O ministro da Agricultura e Pecuária (MAPA), Carlos Fávaro (PSD) afirmou em entrevista, que não vai admitir a venda de marcas de café consideradas impróprias para consumo, seja para o mercado brasileiro como para o mercado internacional. Segundo o ministro, o Brasil vai banir as empresas que vendem resíduos torrados, milho ou cevada como se fosse café.
Uma empresa de Sorriso, em Mato Grosso, teve seu produto considerado impróprio para consumo por conter materiais estranhos e impurezas acima do limite legal. A marca é a “Café Oba Oba”.
“Não podemos fazer nenhum consumidor, nem brasileiro, nem o Chinês, nenhum lugar comprar gato por lebre. Se tem alguém que acha que vai torrar resíduos, milho, cevada e vender como café, vai perder tempo e vamos atuar muito forte. Vamos banir independente de quem seja a marca, fornecedor ou industrial”, declarou Fávaro.
Conforme o ministro, o Brasil pode vender em 2024 até US$ 800 milhões de dólares de café brasileiro para a China. Segundo Fávaro, em 2022 o Brasil vendeu US$ 80 milhões de dólares de café e em um ano elevou para US$ 280 milhões para uma comunidade asiática, que não tem tradição histórica de consumir café.
“Entramos em nosso Governo e começamos a fazer a promoção do café para China, um ano depois, vendemos R$ 280 milhões de dólares em café para a China. E neste ano, um único contrato, em uma rede de cafeteria [Luckin Coffe], comprou R$ 500 milhões de dólares. Se somar e repetir os R$ 280 milhões do ano passado e os outros comparem os mesmos 280, chegaremos a US$ 800 milhões de dólares de café brasileiro para China. 10 vezes a mais que 2022”, calculou o ministro.
Ao todo, 16 novos lotes de marcas de café foram desclassificados por presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite legal.
Consta da lista, que tiveram lotes desclassificados, as marcas “Café Exemplar” e “Café Matão”, “Café Terra da Saudade”, “Café Góes Tradicional a Vácuo”e “Café Terra da Gente”, sendo todas do Estado de São Paulo.
Consta ainda, as marcas “Café Belo", “Café Moreno”, “Café Pureza” do Estado da Bahia. As marcas “Café Serra do Brasil” e “Café Dona Filinha”, ambas do Estado de Goiás, “Café Dourados” de Mato Grosso do Sul, “Café do Norte” do Estado do Amazonas e “Café Salute” de Minas Gerais, “Café Ivaiporã” e “Café Cambeense” do Paraná.
Dicas ao consumidor
Como o café torrado é moído, pode conter fraudes indetectáveis a olho nu. A atuação dos auditores fiscais federais agropecuários e técnicos de fiscalização agropecuários é fundamental para garantir a qualidade e a segurança dos produtos disponíveis no mercado.
É crucial que os consumidores verifiquem se os estabelecimentos torrefadores estão devidamente registrados no Mapa, o que pode ser feito clicando aqui. Os consumidores são aconselhados a evitar produtos com preços muito abaixo do padrão e a desconfiar de produtos com sabor e aroma inadequados, pois um café de qualidade deve apresentar características agradáveis.
FOTO: MAPA
